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羊mm

【花式滷肉飯6】羊mm 沙茶羊燥細嫩清新

中時電子報
CTWANT
「羊肉魯飯」的肉質細嫩、肉燥豐腴,少了豬肉的油膩感。(35元)(圖/于魯光攝)
字級設定:小中大特
「羊肉清湯」的羊肉,搭配加了薑絲的清湯很鮮甜蜜味。(70元)(圖/于魯光攝)

有環抱摒擋臺的2個大鍋,1個煮麵、1個淋湯,大鍋旁就是羊肉燥。

在清一色肉汁橫流的滷肉飯傍邊,位在新北市基隆廟口「羊mm」的招牌「羊肉魯飯」,倒像是一股清流。採訪當天,一位泛泛怕羊腥味的客人,本來只想試味道,只見老闆掛保証說:「點大碗吧,包你惬意!」

地址:基隆市仁愛區仁三路27之1號

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(中時電子報)

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